Recette crêpe facile a faire pour débutante.

Bonjour,

D'après mon expérience, les crêpes c'est pas très difficile a faire, il faut juste suivre les étapes, voici une recette a faire à la maison, je l'ai préparé pas mal de fois, donc je vous la conseille vivement.

Cette pâte est pour crêpes salées et sucrées

Ingrédients (pour 3 personnes) :

• 250 g de farine
• 2 œufs
• 25 cl d'eau
• 25 cl de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 petite pincée de sel (facultatif)

Pour la préparation :

• Mélanger la farine et les œufs
• Ajoutez petit à petit le lait et l'eau
• Bien mélanger pour ne pas avoir des grumeaux
• Après avoir bien mélanger les ingrédients, ajoutez ce qui reste, le huile et le sel.

Pour permettre une bonne cuisson de crêpes, Assurez-vous d'avoir une crêpière, ou une poêle en bon état.

Après cuisson,... les recettes de garnitures pour crêpes, c'est le prochain article, a demain.